Wararka

WaartaCcuncun,WhalkanIs The Wayay?

sanduuqa cuntada warqad

Isbeddelka fikradaha waara ee warshadaha cuntada ee caalamiga ah ayaa bilaabay inay soo baxaan, isbeddelka mustaqbalkana waa la filan karaa.Waa maxay shuruudaha qiimaynta ee makhaayadaha waara?

baakad cunto warqad ah

Sida kormeere muddada-dheer ee nidaamyada cuntada waara,Beerta sarekooxda cilmi-baadhistu waxay si qiyaas ah u soo koobeen cabbirada ugu muhiimsan iyo hababka tilmaame ee gaarka ah eecunto iyo cabitaan waaraqiimaynta iyo qiimaynta.

 

Mid waa isha cuntada.Gaar ahaan, waxaa lagu soo koobi karaa qodobbada tusmooyinka soo socda:

.Menu ee qaab dhismeedka cunto caafimaad leh

.Ka baaraandegidda goobta ee maaddooyinka cusub, alaabta warshadaysan ee aan cuntada ahayn

.Isticmaalka maaddooyinka xilliyeedka

.Isticmaalka iyo saamiga maaddooyinka maxalliga ah

.Isticmaalka iyo saamiga maaddooyinka buuxiya ama ka sarreeya heerarka dabiiciga ah

.Saamiga khudradda

.Walaaca daryeelka xoolaha marka la dooranayo maaddooyinka xoolaha, sida adigoon isticmaalin digaag qafissan, iwm.

.Ka ilaali xayawaanka duurjoogta ah ama kalluunka khatarta ku jira liiska cuntada

.Uma adeego cabitaannada warshadaha

.Taageerada beeralayda caalamiga ah ee ku hoos jira ganacsiga cadaalad ah, sida qaxwaha, shaaha, saliidda, iwm.

 

Sida urur adeeg oo qanciya macaamiisha waayo-aragnimada cuntada, makhaayaduhu waxay door muhiim ah ka ciyaaraan hagida cuntada.Dhab ahaantii, nooca cuntada iyo menu-ka la bixiyo ayaa ah habka waxbarasho ee aan la fahmi karin ee macaamiisha.Makhaayad waarta, dabcan, waa in aanay diiradda saarin sare u qaadida qanacsanaanta macaamiisha "rabitaanka hadalka" iyo "wadnaha si ay u muujiyaan", laakiin waa inay qaataan "cunto caafimaad leh" oo ah heerka aasaasiga ah ee soo iibsiga walxaha iyo diyaarinta menu.Maxalli, organic, khudaar iyo jihooyin kale ayaa dhamaantood laga tixgaliyaa dhanka caafimaadka macaamiisha.Dhanka caafimaadka, waa heer sare si loo kiciyo dareenka macaamiisha ee hadafka iyo mas'uuliyadda joogtaynta deegaanka iyo bulshada iyada oo loo marayo xulashada iyo karinta maaddooyinka, si ay macaamiishu u helaan qanacsanaanta ruuxiga ah ee ka baxsan dhadhanka cuntadooda.

 

Midda labaad waa maamulka.Gaar ahaan, waxaa lagu soo koobi karaa qodobbada tusmooyinka soo socda:

.Isticmaalka maaddooyinka waxaa looga golleeyahay in si wanaagsan looga faa'ideysto agabka, yareynta qashinka, iyo in la hiigsado qashinka eber si loo yareeyo soo saarista qashinka.

.Tuuritaanka cuntada hadhaaga ah (tusaale bacriminta) iyo taageeridda macaamiisha si ay uga qaadaan cuntada hadhaaga ah

.Isticmaalka walxaha yareeya saamaynta deegaanka, sida bacaha

.Kala sooc oo dib u warshadayn qashinka makhaayadaha

.Isku day inaad u isticmaasho alaabta nadiifinta deegaanka si aad u nadiifiso makhaayadda

.Iska yaree isticmaalka tamarta, isticmaal alaabada tamarta badbaadisa, isticmaal tamarta cagaaran ee xaaladaha

.Si firfircoon diiradda u saar faa'iidooyinka shaqaalaha iyo nasashada

 

Maamulka eemaqaayado waarawaa qaabka qiyamka waara ee shirkada dhexdeeda.Waxaa guud ahaan la rumeysan yahay in hay'ad ilaalin karta maaraynta waara ee maamulkeeda ay si wanaagsan ugu adeegi karto macaamiisha dibadda, taas oo la socota muuqaalkeeda.

 

Midda saddexaad, oo sidoo kale ah heer sare, waa bulshada iyo silsiladda qiimaha.Gaar ahaan, waxaa lagu soo koobi karaa qodobbada tusmooyinka soo socda:

.Si firfircoon ugu faafi fikradda cunto-siinta joogtada ah shaqaalaha iyo macaamiisha oo sii tababar ku habboon

.Qiimaynta alaab-qeybiyeyaasha silsiladda qiimaha iyadoo ixtiraamaysa shaqaalaha iyo wacyigelinta deegaanka

.In la siiyo fursado shaqo naafada iyo dadka jilicsan ee bulshada dhexdeeda

.Ku deeq cuntada hadhaaga ah

 

Marka lagu daro u adeegida macaamiisha iyo maamulka gudaha, shuruuda sare ee makhaayadaha waara waa in la wado waaritaanka silsiladda qiimaha iyo bulshada.Shaki la'aan, joogtaynta dhabta ahi maaha wax uu fulin karo shaqsi ama koox, laakiin waa hawl-qabad habaysan iyo deegaan.Haddii makhaayad waara oo saamayn leh ay leedahay awoodda firaaqada ah si ay u maalgeliso qiimaheeda saamaynta goobaha "dibadda" ee la xidhiidha iyo bulshooyinka, faa'iidooyinka waara sidoo kale si weyn ayaa loo horumarin doonaa.


Waqtiga boostada: Apr-02-2022